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燕三匠　職人工房　本目立ておろし・スライサーセットA-76884

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商品説明

新品、未使用品になります。収納ケースのみ付属しておりませんジャパネットでの紹介セット商品となります刃物の産地「新潟県燕三条」で作られるおろし金！ステンレスに本目立てをしてあるから、切れ味が抜群。本目立ての鋭い切先で食材をすり潰すのではなく細かく切り刻んでいるから、ほどよく水分を含んだ均一な粒のなめらかなおろしが作れます。1）職人が一目ずつ鋭利な本目立てをしているので切れ味が良く、すりおろす、のではなく繊維を断ち切っている鵜イメージ。食材の繊維を切っておろすので、食材を潰さずほどよく水分を含んだ滑らかなおろしが作れます2）食材を動かす方向に対して目が重ならないように配列し、新製法により、おろした食材が容器に入る開口部を大きくしたことで作業性が良く素早くおろすことが出来ます3）通常の卸部分はまっすぐ水平ですが、こちらのおろし金はよく見るとおろす面が湾曲しています。このことで、食材の設置面が少なくなり腕にかかる負担が軽減され、楽におろすことが出来きるのです。4）ハンドルと受け皿底全周に付いているエラストマー製の滑り止めが付いているのでおろしている時に滑りにくく、しっかりと固定できるので安定して楽におろせます5）水きり付きなのでで大根から出た余分な水分を適度に切ることが出来ます外形寸法　300x125x125mm本体質量930g本体：AS樹脂・エラストマー樹脂おろし金：18-0ステンレス水切り：ポリプロピレンスライサー（平・千）：ABS樹脂・ステンレス刃物鋼安全ホルダー：ABS樹脂日本製燕三匠燕三条職人おろしスライサー楽楽オロシてみま専科極みマツコの知らない世界シューイチ人生が変わる料理道具。ソデン　圧力釜　圧力鍋　炊飯器。プジョー　クレモンペッパー&ソルトミルチョコ　13㎝　トレイ付。France【Gaor】銅製レードル＆スキンマー未使用。鍋バラ売り　ご希望額ご提示ください。ル・クルーゼ。グリーンパン５点セット